PASTABUFFETTEN EN SAUZEN
PASTABUFFET
inclusief brood en kaas
Vlees:
- Penne bolognaise
- Cannelloni bolognaise
- Lasagne bolognaise (met bechamelsaus)
- Macaroni ham en kaassaus
- Penne arrabiata met spek
- Ravioli met gerookte hesp en gorgonzola
- Spirelli met spekjes en champignonroomsaus
- Penne alla panna (hespblokjes, kaasroomsaus)
Kip
- Penne met kip op provencaalse wijze
- Spirelli met kip, witlof en Achelse blauwe
Vis:
- Penne met scampi en zuiderse groenten in een kreeftensausje (+ 1 € p/p)
- Penne met scampi, wokgroenten en een currysausje (+1 € p/p)
- Spirelli met zalm, prei en kruidenkaas
- Cannelloni ricotta & spinazie met zalm
Veggie:
- Lasagne vegetarisch
- Cannelloni ricotta & spinazie
- Tortelloni met parmesan en een pittige tomaten-groentensaus
- Pasta met pestoroom, kerstomaatjes, gegratineerd met mozzarella
- Pasta champignons en spinazie in een roomsausje
3 pasta's (vanaf 10 personen): 17 € p/p
4 pasta's (vanaf 20 personen): 20 € p/p
WERKWIJZE:
De buffetten worden geleverd in bain maries,
wij zorgen ook voor de brandpasta om de pasta warm te houden maar vragen
hiervoor een supplement
van 4 € per bain marie.
Gelieve de buffetten afgewassen terug te bezorgen
maar indien u wenst,
kunnen wij de afwas voor ons nemen voor 10 € per bain marie.
Gratis levering Tessenderlo, Laakdal, Paal
Supplement levering +20 € leveren tussen 10 km en 15 km
Supplement levering vanaf 15 km te bespreken
Terughalen/brengen materiaal te bespreken
BORDEN EN BESTEK
- huur + afwas borden en bestek 3 € p/p
Wegwerpbekers + wegwerpbestek + 2 € p/p
SAUZEN (min. 2,5 L)
Bolognaisesaus: 12 €/L
Provençaalse saus: 12 €/L
Stroganoff: 13 €/L
Voor grote aantallen of andere sauzen, neem vrijblijvend contact entrecote@telenet.be.